⇩ Bizi Facebook'tan Takip Edin :)

Kabaklı Kıymalı Soslu Makarna Tarifi

Kıymalı makarna, mutfaklarımızın en sevilen yemekleri arasında her zaman ilk sıralarda gelmektedir. Kıymalı makarna, hem oldukça lezzetli hem de yapması oldukça kolay bir yemektir ve bu yüzden sık sık tercih edilir. Kıymalı makarna deyince akla tek bir yemek gelse de, aslında kıymalı makarnayı küçük dokunuşlarla oldukça farklı hale getirebilirsiniz. Bu kıymalı makarna türlerinden en çok ilgi görenlerinden biri de kabaklı kıymalı makarnadır. Özellikle çeşitli sebzeler ile kıymayı yakıştıranlar için, kıymalı makarna sosu çok uygun bir sostur. Şimdi bu güzel yemeğin tarifine geçelim;

Kabaklı Kıymalı Soslu Makarna Tarifi

Kabaklı kıymalı soslu makarnayı yapmak aslında alışık olduğumuz kıymalı makarnayı yapmaktan çok da zor değildir. Fazladan ihtiyaç duyduğumuz tek malzeme kabaktır. Kabaklı kıymalı makarnayı yapmak için ilk olarak, bir paket makarnaya ihtiyacımız var. Makarna istediğiniz türde olabilir fakat, spagetti ya da penne makarnalar bu yemek için oldukça uygundur. Sos için ihtiyaç duyulan malzemelerse, 250 gram kadar kıyma, bir adet soğan, iki üç diş sarımsak, iki üç sivri biber, iki domates ve bir kabaktır.  Ayrıca gönlünüzce baharat ekleyebilirsiniz. Önce makarnayı klasik şekilde suda haşlamaya başlayın. Makarna haşlanırken sosu yapmaya başlayın. Yapışmaz bir tavada soğanları kavurmaya başlayın, soğanların rengi değişmeye başlayınca kıymayı ekleyin, kıyma da suyunu çektiğinde domatesleri, biberleri, sarımsakları ve baharatları ekleyin.  Daha sonra küp küp doğranmış kabakları sosa ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar sosu pişirin. Sos yeterince piştikten sonra, suyu süzülmüş makarnayı da sosa ilave edin. Sos ve makarnanın özdeşleşmesi için iki üç dakika kadar kısık ateşte birlikte pişirin. Yeterince piştiğine karar verdiğinizde ateşten indirin. Kabaklı kıymalı soslu makarnanız artık servise hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun.


Yorumlar


Diyet Yapmadan Kilo Verme

En Kolay Define Bulma Yöntemi

Evde Kaş Nasıl Alınır?

Yalan Söyleyen Birini Nasıl Anlarım?

En İyi Nescafe Nasıl Yapılır?

Patates Kızartması Kanser Yapıyor !